ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Εμφάνιση 5 αποτελεσμάτων

  • 2.40

    Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) αποτελεί διογκωτικό υλικό μαγειρικής, δηλαδή ουσία που βοηθά στη διόγκωση διαφόρων παρασκευών στη μαγειρική. Η διαφορά τους έγκειται στο ότι η μαγειρική σόδα είναι καθαρό διττανθρακικό νάτριο, ενώ τo μπέικιν πάουντερ εμπεριέχει διττανθρακικό νάτριο (μαγειρική σόδα δηλαδή), καθώς επίσης παράγοντα οξέως και κάποιον παράγοντα απορρόφησης της υγρασίας.

     

    Συστατικά
    Αλεύρι σίτου *,γλουτένη σίτου* , Βύνη κριθαριού *, ζάχαρη απο ζαχαροκάλαμο *,σκόνη ασερόλα
    Όπου *=προιόν βιολογικής γεωργίας

  • 8.20

    Η βανίλια bourbon είναι έντονη και πλούσια σε γεύση. Πρόκειται για ένα μοναδικό εκχύλισμα της γνωστής βανίλιας Μαγαδασκάρης.

     

     

    Συστατικά
    Βανίλια  Bourbon * ολόκληρη
    *=Βιολογικής γεωργίας

  • 0.98

    Αναμείξτε την βιολογική ξηρή μαγιά με το αλεύρι σας. Μή τη διαλύσετε απευθείας με υγρό.

     

    Συστατικά:
    βιολογική μαγιά

  • 3.41

    Κουβερτούρα σε κομμάτια, άριστης ποιότητος έτοιμη για χρήση στη ζαχαροπλαστική σας.

     

    Συστατικά
    Κακάο μάζα*, χρυσή ζάχαρη*, βούτυρο κακάο*, σκόνη κακάο με μειωμένα λιπαρά*, διτανθρακικό νάτριο.
    *Bιολογικής καλλιέργειας

  • 1.19

    Σιμιγδάλι ψιλό που παράγεται απο την άλεση σιτηρών κυριώς των κόκκων σιταριού. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερο θρεπτικό προϊόν, βασικό συστατικό της παραδοσιακής ελληνικής ζαχαροπλαστικής αλλά και της αρτοποιίας.

     

    Συστατικά
    100% βιολογικό σιμιγδάλι ψιλό

X