ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΕΣ

Εμφάνιση 1–10 από 24 αποτελέσματα

  • 7.00

    Πετιμέζι Σύκου Βιολογικής Γεωργίας 

    Χωρίς συντηρητικά

    Χωρίς χρωστικές

    Χωρίς ζάχαρη

    Παρασκευάζεται ανά τους αιώνες με παραδοσιακό τρόπο. Παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο. Πλούσιο σε ενέργεια, σίδηρο και ασβέστιο. Διατηρείται για πολύ καιρό εκτός ψυγείου.

    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

    Συστατικά: Από τις φλούδες των φρέσκων σύκων

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

    Χρησιμοποιείστε το στη σαλάτα σας, σε γλυκά και με γιαούρτι και καρύδια ως επιδόρπιο.

  • 3.49

    Σιρόπι καλαμποκιού

    100% Φυτικά

    Η γλυκαντική ουσία «σιρόπι καλαμποκιού» παράγεται από την υδρόλυση αμύλου καλαμποκιού , αποκλειστικά με την χρήση φυσικών ενζύμων.

      Vegan, Χωρίς γλουτένη, Χωρίς λακτόζη, Χωρίς πρόσθετα,

    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

    Αλεύρι καλαμποκιού* ,νερό
    Όπου (*)=προϊόν βιολογικής γεωργίας

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

    Το σιρόπι καλαμποκιού χρησιμοποιείται σε γλυκίσματα, σάλτσες ,ποτά ,και δημητριακά .

    ΣΗΜΕΙΩΣΗ

    Διατροφική αξία ανα 100gr

    Ενέργεια………………………13146kj/314kcal
    Λιπαρά…………………………0.5g
    Yδατάνθρακες…………….95g
    Εκ των οποίων γλυκόζη……………30g
    Μαλτόζη……………………………………….39g
    Πρωτεΐνη……………………….1,2g

  • 14.35

    ΕΡΥΘΡΙΤΟΛΗ …… μια πρωτοποριακή γλυκαντική ύλη από φυσικές πηγές και 0 θερμίδες
    Στην σημερινή μας εποχή ο τρόπος ζωής επιβάλει τη μείωση πρόσληψης ζάχαρης και θερμίδων.
    Οι γευστικές απαιτήσεις και η ανάγκη για διατήρηση της αυθεντικής γλυκιάς γεύσης στα διάφορα προϊόντα ειδικά σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής, παγωτά κλπ, δημιουργούν ιδιαίτερες δυσκολίες στην διατήρηση της σωστής ισορροπίας της γεύσης στην αντικατάσταση της ζάχαρης με κάποιο εναλλακτικό γλυκαντικό.
    Η απάντηση στις δυσκολίες αυτές μπορεί να μας τη δώσει η ερυθριτόλη η οποία τα τελευταία χρόνια καταλαμβάνει σημαντικό το μερίδιο στο χώρο των γλυκαντικών ουσιών.
    Η ερυθριτόλη είναι μια αλκοόλη σακχάρου που βρίσκεται φυσιολογικά σε ορισμένα φρούτα.
    Έχει περίπου το 60-70% της γλυκύτητας της ζάχαρης με παρόμοιο όμως γευστικό προφίλ. Απορροφάται πολύ γρήγορα στο λεπτό έντερο και αποβάλλεται από τον οργανισμό με τη διαδικασία της ούρησης.
    Η ερυθριτόλη δεν επιδρά στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ή τα επίπεδα ινσουλίνης και δεν έχει καμία επίδραση σε βιοδείκτες όπως η χοληστερόλη ή τα τριγλυκερίδια. Τέλος, παρουσιάζει πολλά τεχνολογικά πλεονεκτήματα έναντι άλλων γλυκαντικών δίνοντας έτσι τη δυνατότητα για πολλές εφαρμογές σε αρτοποιία, ζαχαροπλαστική και ροφήματα – αναψυκτικά.

  • 3.40

    ΖΑΧΑΡΗ RAPADURA (SUCANAT) BIO 

    Η πιο ακατέργαστη μορφή ζάχαρης που παράγεται από το ζαχαροκάλαμο και μπορεί να αντικαταστήσει την κοινή ζάχαρη. Στην διαδικασία παραγωγής της, εξάγεται ο χυμός από το ζαχαροκάλαμο, τον φιλτράρουν για να φύγουν οι ίνες και κατόπιν τον σιγοβράζουν σε  πολύ χαμηλές θερμοκρασίες να φύγει το νερό και να μείνουν οι κόκκοι.

    Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1615kj/380kcal – Πρωτεϊνες: 0γρ. – Ίνες: 0γρ. -Υδατάνθρακες: 95γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 95γρ – Λίπη: 0γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 0γρ
  • 13.15

    Κύβοι από το άνθος καρύδας, ιδανικό για καφέ και τσάι. Τέλειο σαν σνακ για έξτρα ενέργεια

    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 100% ακατέργαστη ζάχαρη από το άνθος καρύδας

  • 2.15

    Η ζάχαρη καρύδας παράγεται από το άνθος του δέντρου της καρύδας και παραλαμβάνεται με φυσική μέθοδο και είναι στην ουσία τα φυσικά σάκχαρα και μόνο.

     

    Η γεύση της είναι πολύ κοντά σε αυτή της καστανής ζάχαρη αλλά πιο μεστή, με έναν ελαφρύ τόνο καραμέλας. Ο γλυκαιμικός δείκτης της είναι 35 και άρα μπορεί να χαρακτηριστεί ως χαμηλός.

     

    Συστατικά
    100% βιολογική ζάχαρη καρύδας

  • 2.80

    Η ζάχαρη Demerara είναι φυσική ακατέργαστη, καστανή ζάχαρη η οποία παράγεται με φυσική συμπιέση της μάζας του ζαχαροκάλαμου. Το παραγόμενο σιρόπι ζάχαρης αφυδατώνεται και η ζάχαρη κρυσταλλοποιείται ώστε να διατηρείται το φυσικό άρωμα και τα θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου.

     

    Συστατικά
    100% βιολογική καστανή ζάχαρη

  • 3.56

    Ζάχαρη με φυσική πηκτίνη μήλου

    Τα προϊόντα NATURATA παρασκευάζονται με κριτήριο τις ανάγκες των ανθρώπων σε σχέση με το σώμα, το μυαλό και την ψυχή. Οι πρώτες ύλες προέρχονται από βιοδυναμική ή βιολογική γεωργία.

    Χωρίς πρόσθετα

    Τα προϊόντα της NATURATA κατασκευάζονται χωρίς τη χρήση βοηθητικών παραγόντων ή προσθέτων. Στην παραγωγική διαδικασία,  χρησιμοποιούνται αποκλειστικά ήπιες μέθοδοι επεξεργασίας των πρώτων υλών, με σκοπό να διατηρηθεί η ζωτικότητα των τροφίμων όσο το δυνατόν περισσότερο.

  • 2.05

    Ζάχαρη χρυσή από ζαχαροκάλαμο η οποία έχει επεξεργαστεί με φυσικό με παραδοσιακό τρόπο ώστε να μην περιέχει κανενός είδους χημικά υπολείμματα η πρόσθετα.

     

    Συστατικά
    100% ζάχαρη απο ζαχαροκάλαμο

  • 3.70

     

    Χρυσή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο η οποία έχει επεξεργαστεί με φυσικό με παραδοσιακό τρόπο ώστε να μην περιέχει κανενός είδους χημικά υπολείμματα η πρόσθετα.

     

    Συστατικά
    100% ζάχαρη απο ζαχαροκάλαμο

     

X