ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ-ΣΠΟΡΟΙ

Εμφάνιση 1–10 από 23 αποτελέσματα

  • 1.80

    Ο αμάρανθος είναι ένα ψευδοδημητριακό, υψηλής θρεπτικής  αξία που όλο και περισσότερο κερδίζει θέση στη κουζίνα μας. Είναι πλούσιος σε μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο και χωρίς γλουτένη. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σαν δημητριακό και το αλεύρι του μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ψωμί, πίτες, μπισκότα, κέικ. Ιδανικό συστατικό και για μούσλι αν το αναμείξετε με μέλι, σταφίδες, ξηρούς καρπούς.

     

    Συστατικά
    100% βιολογικοί σπόροι αμάρανθου

  • 1.65

    To βιολογικό κεχρί είναι ένα δημητριακό υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Β. Ήταν γνωστό από τους Αρχαίους Έλληνες οι οποίοι το χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή ψωμιού.

    Έχει ιδιαίτερα έντονη γεύση. Γίνεται αρτοποιήσιμο με την αναμειξή του με αλεύρι σταριού.Τρώγεται κυρίως ως χυλός η όπως το ρύζι. Εξαιρετικά ωφέλιμο για το γαστρεντερικό σύστημα. Δεν περιέχει καθόλου γλουτένη.

     

    Συστατικά
    100% βιολογικό κεχρί

  • 2.95

    Καλαμπόκι για ποπκορν

    Στόχος της Biofresco είναι να συλλέξει για εσάς μόνο τα υψηλότερης ποιότητας  βιολογικά προϊόντα, παραγόμενα σε επιλεγμένα καλλιεργήσιμα εδάφη από όλο τον κόσμο. Με την πολυετή παρουσία μας στον χώρο έχουμε καταφέρει να δημιουργήσουμε ένα δίκτυο συνεργασίας με αγρότες έμπειρους και εκπαιδευμένους πάνω στις βιολογικές γεωργικές πρακτικές, ικανοί  να καλλιεργήσουν υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα για εσάς.

    Εγγυώμαστε τα ποιο αγνά, βιολογικά προϊόντα, από το χωράφι απευθείας στο πιάτο σας.

  • 2.80

    Η κινόα περιέχει πρωτεΐνη είναι  πλούσια σε φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, αμινοξέα, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο ενώ ταυτόχρονα έχει πολύ χαμηλά λιπαρά. Χρησιμοποιήστε τη αντί για ρύζι στις συνταγές σας.

     

    Η κινόα είναι επίσης καλή πηγή ασβεστίου, και ως εκ τούτου είναι χρήσιμη για χορτοφάγους και για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και στην γλουτένη.

     

    Συστατικά
    100% βιολογικό κινόα

  • 2.10

     Το δημητριακό των Ίνκας, παρόλο που μοιάζει με δημητριακό δεν κατηγοριοποιείται σε αυτά. Πρόκειται για τον μικροσκοπικό αποξηραμένο καρπό του φυτού της κινόα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή αντί για ρύζι ή για να προσθέσει χρώμα στα πιάτα σας.

     

    Το βασικό πλεονέκτημα του κινόα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, που κυμαίνεται από 12-18%. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών και φωσφόρου και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και σίδηρο. Η κινόα είναι επίσης καλή πηγή ασβεστίου, και ως εκ τούτου είναι χρήσιμη για χορτοφάγους και για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και στην γλουτένη.

     

    Συστατικά
    100% βιολογικό κινόα

  • 1.40

    Το κριθάρι αποτελούσε βασικό στοιχείο της διατροφής πολλών αρχαίων λαών με ιστορία 10000 ετών πολύ γνωστό και στην αρχαία Ελλάδα .Το συναντάμε στην διατροφή μας μέσω της χρήσης του στο ψωμί ή σαν ρόφημα (μπύρα)
    Το κριθάρι είναι τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες και διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες. 1 φλιτζάνι βρασμένου κριθαριού περιέχει 193 θερμίδες , 44 γρ. υδατάνθρακα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, 4 γρ. πρωτείνης, 1 γρ. λίπους και 6 γρ. φυτικών ινών. Περιέχει πολύ καλή ποσότητα νιασίνης (ή αλλιώς βιταμίνης Β3), βιταμίνης Ε υπό την μορφή τοκοτριενολών, βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σελήνιο αλλά και πανίσχυρες αντιοξειδωτικές ουσίες τις λιγνάνες.
    Αυτή η πλούσια διατροφική του αξία, το καθιστά ένα πολύτιμο δημητριακό  για την υγεία του σύγχρονου ανθρώπου η διατροφή του οποίου αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από επεξεργασμένες τροφές, χαμηλής διατροφικής αξίας.
    Ανεκτίμητες οι φυτικές ίνες του κριθαριού
    Το κριθάρι είναι μια εξαιρετική πηγή τόσο σε διαλυτές όσο και σε αδιάλυτες φυτικές ίνες εξασφαλίζοντας την καλή υγεία του εντέρου αλλά και ολόκληρου του οργανισμού. Πιο συγκεκριμένα οι φυτικές του ίνες:

    • βοηθούν στην καλή και τακτική κινητικότητά του εντέρου, αποτελώντας έτσι μία τροφή κατά της δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων
    • βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης στο έντερο, συντελώντας έτσι στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου σε ασθενείς με διαβήτη τύπου ΙΙ
    • διατηρούν ένα υψηλό επίπεδο κορεσμού το οποίο βοηθάει στον έλεγχο της όρεξης και άρα στην απώλεια κιλών αλλά και στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας
    • μειώνουν τον κίνδυνο για εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου. Φιλικά βακτήρια του παχέος εντέρου ζυμώνουν τις φυτικές ίνες, παράγοντας μία ουσία το βουτυρικό οξύ, η παρουσία του οποίου στο έντερο αποτρέπει το σχηματισμό και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων
    • μειώνουν τα επίπεδά της χοληστερόλης αλλά και των τριγλυκεριδίων. Η ιδιότητα αυτή οφείλεται στις β-γλυκάνες των φυτικών ινών οι οποίες πιθανότατα αποτρέπουν την επαναπορρόφηση των χολικών οξέων στο έντερο, αναγκάζοντας το συκώτι να φτιάξει νέα, χρησιμοποιώντας χοληστερόλη του πλάσματος
    • η τακτική κατανάλωση φυτικών ινών συντελεί στην μείωση της υπέρτασης.

     

    Χώρα ΓΕΡΜΑΝΙΑ
    Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1415kj/337kcal – Πρωτεϊνες: 11,2γρ. – Φ. Ίνες: 8,7γρ. -Υδατάνθρακες: 63,3γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 0g – Λίπη: 2,1γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 0gr- Αλάτι: 0γρ.
  • 1.30

    Λιναρόσπορος καφέ κοπανιστός

    Ο λιναρόσπορος προέρχεται από το φυτό λινάρι και είναι ένας μικρός σπόρος, λίγο μεγαλύτερος από το σπόρο του σουσαμιού, με τεράστια θρεπτική αξία. Είναι μια τροφή με μικρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τους διαβητικούς και όσους πρέπει να περιορίσουν την ποσότητα των σακχάρων στη διατροφή τους.είναι ένα τρόφιμο με χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και νάτριο και αποτελεί καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων και κυρίως α-λινολεϊκό οξύ (ALA), μαγνησίου, φωσφόρου, χαλκού, μαγγανίου, φυτικών ινών και βιταμίνης Β6.

      Vegan, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς πρόσθετα,

    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

    100% βιολογικός καφέ λιναρόσπορος

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

    Προσθέστε τον στα δημητριακά σας ή στους χυμούς σας

    ΣΗΜΕΙΩΣΗ

    Θρεπτική αξία ανά 100 γρ.

    Θερμίδες : 450
    Πρωτεΐνες : 26 γρ.
    Λιπαρά : 35 γρ.
    Ω-3 λιπαρά : 21 γρ.
    Yδατάνθρακες : 32,5 γρ.
    Φυτικές ίνες : 17 γρ.
    Mαγνήσιο : 38 mg
    Aσβέστιο : 210 mg
    Φυλλικό οξύ : 278 μg

  • 2.95

    seeds

    Λιναρόσπορος καφέ κοπανιστός

    Ο λιναρόσπορος προέρχεται από το φυτό λινάρι και είναι ένας μικρός σπόρος, λίγο μεγαλύτερος από το σπόρο του σουσαμιού, με τεράστια θρεπτική αξία.Είναι μια τροφή με μικρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τους διαβητικούς και όσους πρέπει να περιορίσουν την ποσότητα των σακχάρων στη διατροφή τους.είναι ένα τρόφιμο με χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και νάτριο και αποτελεί καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων και κυρίως α-λινολεϊκό οξύ (ALA), μαγνησίου, φωσφόρου, χαλκού, μαγγανίου, φυτικών ινών και βιταμίνης Β6.

  • 1.30

    Ο λιναρόσπορος προέρχεται από το φυτό λινάρι και είναι ένας μικρός σπόρος, λίγο μεγαλύτερος από το σπόρο του σουσαμιού, με τεράστια θρεπτική αξία. Είναι μια τροφή με μικρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τους διαβητικούς και όσους πρέπει να περιορίσουν την ποσότητα των σακχάρων στη διατροφή τους.

     

    Είναι ένα τρόφιμο με χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και νάτριο και αποτελεί καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων και κυρίως α-λινολεϊκό οξύ (ALA), μαγνησίου, φωσφόρου, χαλκού, μαγγανίου, φυτικών ινών και βιταμίνης Β6.

     

    Συστατικά
    100% βιολογικός καφέ λιναρόσπορος

  • 2.00

    Ο λιναρόσπορος προέρχεται από το φυτό λινάρι και είναι ένας μικρός σπόρος, λίγο μεγαλύτερος από το σπόρο του σουσαμιού, με τεράστια θρεπτική αξία. Είναι μια τροφή με μικρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τους διαβητικούς και όσους πρέπει να περιορίσουν την ποσότητα των σακχάρων στη διατροφή τους.

     

    Είναι ένα τρόφιμο με χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και νάτριο και αποτελεί καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων και κυρίως α-λινολεϊκό οξύ (ALA), μαγνησίου, φωσφόρου, χαλκού, μαγγανίου, φυτικών ινών και βιταμίνης Β6.

     

    Συστατικά
    100% βιολογικός καφέ λιναρόσπορος

X